Indonesia, merupakan negara yang luas dan kental akan keanekaragaman budayanya. Terbentang dari Sabang hingga Merauke dan terbagi menjadi 34 provinsi yang tentu saja setiap daerah memiliki makanan yang khas. Uniknya, makanan khas daerah-daerah di Indonesia ini tidak hanya enak di lidah, namun juga memiliki makna yang sangat dalam sehingga dapat kita gunakan untuk bekal dalam menjalani kehidupan. Berikut adalah makna dibalik 6 hidangan lezat asli Indonesia yang mungkin kalian sudah pernah mencicipinya: 1. Tumpeng Tumpeng via  https://defavekitchen.files.wordpress.com Tentu saja kita sudah tidak asing dengan istilah tumpeng. Nasi yang dibentuk seperti kerucut dan dikelilingi sayuran dan lauk –pauk yang lezat. Umumnya hidangan ini disajikan pada acara syukuran, misalnya pada saat perayaan ulang tahun. Meskipun saat ini telah disajikan dengan berbagai macam bentuk, namun bentuk asli dari nasi tumpeng adalah kerucut yang menyerupai gunung. Masyarakat Jawa melambang...

Bagi yang tinggal di Yogyakarta dan Solo pasti sudah tidak asing lagi dengan namanya Nasi Kucing. Nasi Kucing ini memang salah satu kuliner yang banyak dijual disana. Nasi Kucing bisa kita temui di sepanjang jalan kota Jogja dan Solo. Disudut-sudut gang, setiap ada keramaian pasti kita melihat banyak orang lagi menyantap Nasi Kucing ini. Nasi Kucing adalah nasi sekepal yang dibungkus dengan daun pisang dengan lauk sambal bandeng atau oseng tempe. Dijual dalam gerobak yang mangkal di tempat-tempat strategis. Selain gerobak penjual juga menyediakan satu kursi panjang didepannya. Biasanya selain Nasi Kucing para penjual juga akan menjual makanan seperti macam-macam lauk pauk dan jajanan, seperti tempe dan tahu goreng, tempe dan tahu bacem, macam-macam sate seperti sate usus, sate telur puyuh bacem, sate keong, sate kulit, sate tempe gembos, dan masih banyak lagi jenis makanan lainnya. Karena banyak nya pengunjung biasanya para penjual Nasi Kucing selain menyediakan bangku...